Las cocinas completamente integradas pierden protagonismo y ganan espacio las alternativas semiabiertas, que permiten conservar la amplitud sin resignar privacidad ni orden.
Las cocinas abiertas se convirtieron durante los últimos años en una de las grandes tendencias del diseño de interiores. La posibilidad de integrar la cocina con el living permite aprovechar mejor la luz y genera una mayor sensación de amplitud, especialmente en departamentos y ambientes pequeños.
Sin embargo, dos arquitectos aseguran que empieza a aparecer una búsqueda diferente: encontrar un punto intermedio entre una cocina completamente abierta y el modelo tradicional separado del resto de la casa.
Los profesionales Xavier Taulé y Paula Tapiz, fundadores del estudio español Cala Estudi, detectaron este cambio entre sus clientes. “Como cualquier tendencia, primero se lleva al extremo y después llega un criterio más maduro”, explicaron en diálogo con Arquitectura y Diseño.
La explicación está en el uso cotidiano del ambiente. Una cocina completamente abierta permite compartir el espacio y aprovechar la iluminación, pero también expone platos, utensilios y otros elementos que forman parte de la actividad diaria.
Por qué las cocinas semiabiertas ganan protagonismo
Frente a estos inconvenientes, las cocinas semiabiertas aparecen como una solución intermedia. Cerramientos de vidrio, puertas corredizas, paneles móviles y grandes aberturas permiten mantener la conexión visual con el living sin necesidad de dejar la cocina completamente expuesta.
Esta alternativa ofrece además una mayor flexibilidad. El espacio puede permanecer integrado cuando se busca amplitud y separarse cuando hace falta privacidad, algo especialmente útil en viviendas donde ambos ambientes se utilizan de manera simultánea.
Qué ventajas tienen los cerramientos de vidrio en la cocina
El vidrio es uno de los recursos más utilizados para conseguir ese equilibrio. Permite que la luz natural circule entre ambos ambientes y mantiene la sensación de continuidad visual, mientras funciona como una barrera física.
De esta manera, también puede ayudar a reducir el paso de olores y ruidos desde la cocina hacia el living. El resultado es un ambiente que conserva buena parte de las ventajas de una cocina abierta, pero con mayor posibilidad de aislarla cuando resulta necesario.
Qué hay que tener en cuenta antes de elegir una cocina abierta
Los arquitectos sostienen que antes de decidir una reforma conviene analizar cómo se utiliza realmente la vivienda y no solamente qué diseño está de moda.
Entre los aspectos que pueden influir están:
- Cuánto se cocina y con qué frecuencia.
- Cuántas personas viven en la casa.
- Qué importancia tiene mantener el orden visual.
- Si la cocina y el living se utilizan al mismo tiempo.
- Cuánto se prioriza la luz y la amplitud frente a la privacidad.
La tendencia, entonces, no necesariamente apunta a abandonar las cocinas abiertas, sino a encontrar diseños más adaptados a las necesidades reales de cada hogar. Las soluciones semiabiertas permiten combinar integración, luminosidad y funcionalidad sin obligar a elegir entre dos extremos.
