Café en ayunas o después de desayunar: qué recomienda la ciencia
Un estudio analizó el impacto de la cafeína en el organismo durante la mañana y reveló cuál es el mejor momento para consumirla.Al levantarse a la mañana, muchas personas suelen tomar una taza de café para empezar el día con más energía. Sin embargo, no es lo mismo tomarla en ayunas que después del desayuno. En ese contexto, un estudio científico reveló cuál es el momento más conveniente para ingerir cafeína.
Cuándo conviene tomar café, según la ciencia
La investigación, realizada en 2020 por la Universidad de Bath, en el Reino Unido, analizó los efectos de tomar café antes del desayuno en 29 adultos y descubrió que podía aumentar la respuesta de glucosa hasta en un 50%.
Para llegar a esta conclusión, realizaron pruebas en tres escenarios distintos: una noc...














